juli 2006
nummer 346
juli 2006
nummer 346
|
Wij gedenken Wiske Hermus, Verslag
van de wijkmeestersvergadering van 9 juni 06 De raken en kleine raken waren al een week voordien
verdeeld en tevens was het fantastisch weer die vrijdagavond, wellicht waren dat
de redenen waarom er slechts 18 wijkmeesters kwamen opdagen. Hans had ervoor
gekozen tafels en stoelen buiten klaar te zetten. Hedwig nam de
bezinning op zich en hij deed dat zeer goed als aanzet voor deze
planningsvergadering voor de activiteiten van volgend werkjaar. We laten hem
even aan het woord : ‘Vandaag
willen we een programma maken voor een vrij ruime groep mannen die elk met hun
eigen verwachtingen KWB-lid geworden zijn. Mannen:
van verschillende leeftijden, van jong tot minder jong. Arbeiders, bedienden en
zelfstandigen die al eens hun zinnen willen verzetten. Alleenstaanden, gehuwden
en gescheiden mannen die allemaal hun eigen verhaal hebben. Dit
houdt in dat we aan een vrij ruim en gevarieerd aanbod aan activiteiten denken,
waarin zowel actie, ontspanning als vorming aan bod komen. Mensen
goesting doen krijgen om bij de KWB te komen door de activiteiten maar evenzeer
door de sfeer, de vriendschap die we willen uitstralen’. Hans
nodigde iedere wijkmeester uit om op een bierviltje een aantal activiteiten te
schrijven die hij graag wilde op het jaarprogramma. Het aanbod aan voorstellen
was enorm:
In een tweede
gedeelte werd het nationale aanbod voorgesteld. Er zijn vier jaarvoorstellen
waaraan telkens een aantal activiteiten zijn verbonden.
Hans wou
niets over het hoofd zien en hij haalde de evaluatieformulieren erbij die de
wijkmeesters vorige vergadering hadden ingevuld. Bij het
vierde deel voor het programma werd het programma van vorig jaar voorgelegd en
wij dienden aan te duiden welke activiteiten we wensten te behouden in ons
jaarpromma. Een laatste
forum was op zoektocht gaan bij andere KWB afdelingen en hier en daar eens
kijken wat er ‘op een ander ingericht wordt’. Na de pauze
overliep Wouter de voorbije en de toekomende activiteiten. Toffe
vergadering met heel veel creativiteit van de deelnemers. Het kan ons maar ten
goede komen. Hopelijk maakt het bestuur van alle voorstellen een mooie mix die
alle leden ten goede komt Norbert. Wist
je?! •
Dat we spoedig
beterschap toewensen aan Jan Vereertbrugghen en Jean Verheirstraeten en aan alle
KWB’ers die met lichamelijke ongemakken sukkelen. •
Dat we op vaderdag
verwend werden door de KAV-vrouwen. N’en dikke smakkerd bij het binnenkomen,
een leuk pakje met 2 negerzoenen of negerinnentettekes en een zoet tekstje
erbij. •
De service achter d’en
toog gedaan door jonge vrouwen oogt mooi. •
We stelden wel vast dat
ofwel de pakjes chips te hoog stonden ofwel de kleinste vrouwen achter de toog
stonden. •
Dat KWB’er Walter
Legroux grootvader is geworden van kleindochter NOOR. •
Dat Wilfried DM een
kaartje van Pater Karel tussen de ruitenwissers van zijn auto vond met de
volgende boodschap :’Mijnheer, Mevrouw, ge rijdt met een mooie auto. Ik wist
niet dat er in Merchtem nog geestelijken waren (non of pater). Moest ge hiervoor
geďnteresseerd zijn, zoveel te beter want ge staat voor het ogenblik geparkeerd
op de parking van de erediensten. • Dat diezelfde Wilfried een tekstje schreef op de Moezelreis waarin hij de vredige stilte beschrijft bij het ochtendgloren in het plaatsje Veldenz waar we met onze groep gelogeerd waren. Grootse
sportieve prestaties van onze KWB’ers •
Dat Renaat Moyson
tijdens de nacht van Torhout (100 km lopen) werd geselecteerd voor de nationale
ploeg. •
Dat Renaat had gehoopt
om de 100 km te lopen in een tijd van + 8 uur. Hij kwam heel knap als 2e
Belg over de streep in een schitterende tijd van 7u.31min23sec. Proficiat Renaat
met je schitterende prestatie. •
Dat hij wel 2 dagen
rondgelopen heeft met zijn uitrusting van de nationale ploeg. En het moet
gezegd: het stond hem wel. Voor herhaling vatbaar Renaat •
Dat Francis Wijns met
zijn handbike de Mont Ventoux heeft beklommen. De
laatste kilometers heeft hij moeten afleggen in de gutsende regen, maar
hij is tot boven op de kale berg gereden. Dus niet enkel Marc Herremans, maar
ook onze eigen Francis is tot boven geraakt! Ook zijn broers Ludwig en Kris
Wijns bereikten de top. •
Dikke proficiat voor
onze sportieve KWB’ers. ‘En
na wast ne kie goed’ Op
dinsdag 13 juni kwamen een twintigtal kookgrage KWB’ers opdagen voor een
afsluitende bijeenkomst die deze keer niet in Kerkeboomgaard maar wel binnen en
buiten het lokaal plaatshad. En daar was wel een goede reden voor: barbecue! Alle
hens aan dek: twee barbecuestellen, dat van Geert verteerde de houtskool gretig
en het aangevoerde gasstel van Herman bleek erg handig en bovendien heel snel
klaar voor de ‘papillottes’. Met verbaasde ogen zagen we Jo een koffer vol
messen uit zijn mobilhome halen. (het mag gezegd: een zeer comfortabele wagen,
zelfs met tv, maar voor voetbal hadden we die avond geen interesse.) Hugo hield
ook van comfort en bracht een aantal helpers mee naar wie hij vakkundig de
dessertbereiding delegeerde. En Daniël zag dat alles goed verliep. Hij genoot
zoals alle anderen van een deugddoende avond waar alweer plaats was voor
vriendschappelijke babbels en figuurlijke en letterlijke schouderklopjes! De
mentale voorbereidingen voor ‘de entree’ werden gemaakt tijdens een lange
terugreis en veel fileleed vanuit Eupen, en het mag gezegd, Leo wist iedereen te
bekoren met (door anderen) flink gekruide scampi’s. op een bedje van groenten.
Ver(be)wondering alom voor het ‘koekje’ dat erbij werd geserveerd! Ja,
tijdens onze kooklessen doen we alles samen en zijn we nooit te beroerd om eens
verrassend uit de hoek te komen. Marcel stond wel al in de startblokken om thuis
ander bruin brood te halen, maar overmacht weerhield hem. Als
je Peter heet en professioneel kok bent, kijk je niet alleen over de schouders
mee, maar wil je natuurlijk ook uitpakken met wat lekkers. Verrassend goed waren
de in hun geheel geroosterde lamskronen (die nu eens niet ‘naar den bok
roken’) en varkenshaasjes. Om duimen en vingers van af te likken – heel
sappig – in een combinatie met warme
groenten en kruiden. Frisse Italiaanse wijnen verfijnden het zomers cocktail Terwijl
sommige koks aan tafel hun plannen voor het volgende seizoen, maar ook voor het
Zwanenzangdiner met de vrouwen al op een rijtje zetten, trotseerden ‘de
Wutte’ en Jo de vlammen van de BBQ om de verse ananas (gul overgoten met rum)
de gepaste smaak te geven. En met vanille-ijs erbij kon ook dit niet mislukken.
De keuze voor ananas was vlug gemaakt: malser dan peren, dacht Hugo! Aan
een lange tafel werd er heel wat afgelachen, en geen restjes meer. De kippen van
Jos bleven deze keer op hun honger! En
Jules kreeg ook deze keer zijn ploeg afwassers weer samen. Wilfried en André
deden dit zelfs meesterlijk. Iedereen
was het erover eens: ’t was wéér ne
keer goed! Voor
wie het nu ook zelf eens wil proberen: Voorgerecht: -
in aluminiumfolie (je kan er een ‘deuk’ in maken door middel van een
potje) gingen een 5-tal scampi’s met fijngesneden sjolottes (wat fijner dan
uien) een verstandshuwelijk aan met stukjes tomaat. Met een waaier van kruiden
(uiteraard naar smaak) en een geutje fijne olijfolie werd dit samenzijn
bezegeld. Vouwen en een kwartiertje op de BBQ. -
Bij voorkeur serveren met
geroosterd brood. Hoofdgerecht: -
We kochten vacuümverpakte lamskronen en varkenshaasjes aan (kan uit
diepvries) en legden ze ten prooi van de gretig gloeiende houtskolen. -
Ook in papillottes gingen vooraf geblancheerde (beetgare) groenten
(bospaddestoelen, wortelen, boontjes, (kleine) groene en witte asperges)met de
aardappelen (pellepatatten).Ze kregen het gezelschap van een schepje
kruidenboter, een mengeling van ‘goede’ boter met gesnipperde basilicum,
dille, bieslook, dragon, koreander, sjolotjes en verse look. -
Aan de smaak van de saus kan je vaak de meester-kok meten en dat was nu
ook weer niet anders! We maakten een mengeling van volle yoghurt, mayonaise en
voegden er de andere helft van onze kruiden aan toe. Goed roeren, en serveren!
Succes verzekerd. Nagerecht:
(en hier schrijven we gewoon over uit het receptenboek) -
voor 4 personen: 1 ananas, 3 eetlepels donkere rum, 2 eetlepels
rietsuiker, 1 theelepel gemberpoeder en 4 eetlepels gesmolten boter -
de ananas kan in schijven op de rooster, maar je kan ze ook in blokjes
aan spiesen rijgen en bestrijken met het rummengsel vooraleer te roosteren. -
We serveerden de ananas met een paar bollen vanille-ijs. Met
veel appetijt geschreven door Herman Laatste
kans! van
8 tot 10 september 2006 Reeds voor de 26ste keer gaan we op
gezinsweekend. Ga gerust eens kijken naar www.heidepark.be
Schrijf het bedrag over op rekening 799-5500505-25 van KWB Merchtem met vermelding WK Waasmunster + aantal personen. Bezorg bovendien onderstaande
inschrijvingsstrook volledig ingevuld aan Wouter Kemels, Sint Huybrechtstraat 30
te Peizegem - 052/376433 of stuur een mailtje naar wouter.kemels@kwbmerchtem.be
of gezinsweekend@kwbmerchtem.be. Momenteel
hebben we de kaap van 60 deelnemers overschreden. 12de
corrida - kinderjogging - jogging Wat
gaat de tijd toch snel, weer een jaar voorbij zeggen de mensen, en ja hoor, we
zijn gestart met de voorbereiding van de KWB – Corrida. Onze 12ste
editie gaat door op vrijdag 18 augustus 2006. Samen
met onze 706 lopers in 2005 (een topjaar) en
de 60 KWB medewerkers willen wij er opnieuw een echt loopfeest van maken. Onze
KWB mannen en KAV vrouwen zijn al met de voorbereiding bezig: elke maandag
“joggen voor beginners”. Prima mannen en vrouwen! Net
zoals de voorbije jaren zal Merchtem-Kermis met onze corrida een dagje vroeger
van start gaan. Als
de Galgestraat nu nog te belopen is tegen de maand augustus, komt alles dik in
orde. Vrijdag
18 augustus 2006 Inschrijvingen
vanaf
17u30 in de sporthal of via onze
website www.kwbmerchtem.be. Kinderjogging
18u: 300 – 500 meter Muzikaal
optreden van “Jeanny Matthieu”, TV vedette, de Duitse Laura
Lynn. Zo,
begin maar alvast te trainen en tot vrijdag 18 augustus 2006. Het corrida-team. Vrijdag
14 juli 2006 “Fietstocht voor mannen” Wat moeten we
meer hebben om in vakantiestemming te komen dan onze fietstocht voor mannen? Oproep
! De windvlieger Jonge mensen met een fysieke handicap, een verstandelijke beperking of een chronische aandoening of al wie het al eens moeilijk heeft om het drukke ritme van onze tijd te volgen kan terecht bij ‘De windvlieger’. Ariane, de echtgenote van KWB’er Johan Van der Wee, werkt hieraan mee en graag wil ze volgende oproep doen aan iedereen die het wil horen en lezen. ‘Wil
je graag eens naar een bijeenkomst komen om deel te nemen of te helpen?’ ‘Wens
je meer informatie over De Windvlieger’? Bel dan gerust naar Arianne Colonne, Boesmeer 18, 1785 Merchtem – 052/37.49.63.
Den
duvel Vorig jaar was het bedrijfsbezoek aan brouwerij Duvel Moortgat een grandioos succes en spijtig genoeg hebben we een aantal KWB’ers moeten teleurstellen want de deelnemerslijst was veel te vlug volgeboekt. Vandaar hebben we een tweede kans gekregen om dit grote bedrijf te gaan bezoeken. We worden verwacht op dinsdag 26 september 2006. De volledige
rondleiding start om 19u en omvat een bedrijfsfilm, kelders, gistingsproces;
lagering = opslag bier in tanks, waterzuiveringstation, bottelarij en tapcursus.
Dit alles wordt gevolgd door de zeer belangrijke en niet te versmaden
productconfrontatie. Tijdens deze
degustatie worden ons door de brouwerij 3 gratis consumpties aangeboden, tevens
worden er belegde boterhammen voorzien. Om 22 uur wordt het bezoek afgesloten en
elke bezoeker ontvangt bij het verlaten van de brouwerij een geschenk. We hebben ingeschreven voor 35 deelnemers. Gezien de aard van het bezoek wordt het busje van de gemeente aangevraagd. Aangezien er
tijdens de rondleiding verschillende afdelingen bezocht worden die enkel
bereikbaar zijn via trappen is de brouwerij jammer genoeg niet toegankelijk voor
rolstoelgebruikers en voor personen die slecht te been zijn. Het
kostenplaatje voor dit bezoek kost 5 euro. Hier is inbegrepen: het vervoer, de
degustatie en 1 euro die de brouwerij Moortgat overmaakt t.v.v. een goed doel. We vertrekken op dinsdag 26 september uiteraard ten allerlaatste om 18u30 stipt. Er wordt NIET gewacht op telaatkomers dus wil hiermee rekening houden wanneer je inschrijft. Inschrijving
mits betaling van 5 euro bij Norbert Kemels Wolvertemsesteenweg 102 Voorrang tot
15 augustus wordt gegeven aan de KWB’ers die vorige keer er niet bijwaren.
Vanaf die datum kan en mag iedereen inschrijven tot we de 35 bereikt hebben. Norbert Ssst….hier
rijpt den Duvel. DAGFIETSTOCHT Dinsdag 15 augustus 2006 Sommigen beweren dat we dit jaar voor de 25ste keer onze dagfietstocht voor volwassenen organiseren anderen houden het al op de 27ste uitgave. Echt veel doet dit er niet toe, laten we er een toffe fietshoogdag van maken. Ivo, Corneel
en hun respectievelijke dames Marie-Jeanne en Mariette hebben samen met zoon
Werner al plannen om van deze jaarlijkse tocht een fantastisch gebeuren te
maken. Een dagje fietsen aan een rustig tempo, genietend van alles wat de natuur je aanreikt en natuurlijk gekruid met gezellige babbels onderweg met de medefietsers. En …we
hebben via Pater Karel de zon besteld . Dit jaar richten we onze sturen naar het meer van Overmere-Donk en allicht mogen we de Schelde regelmatig links of rechts van ons verwachten. Een goede 60 km langs vlakke en goed berijdbare wegen ligt in ieders mogelijkheden en men hoeft daarvoor niet op voorhand getraind te hebben. We zorgen
voor de nodige veiligheidsmaatregelen en het materiaal om bij panne onderweg te
kunnen ingrijpen. Er wordt zelfs een reservefiets meegenomen. Inschrijven voor deze fietstocht is echt nodig en voor de verzekering en voor het eten ’s middags dit tot uiterlijk zondag 6 augustus. Je inschrijving betekent voor ons ook het engagement om die dag mee te fietsen. We zorgen
namelijk dat we onderweg iets kunnen eten, met een grote groep zijn de
mogelijkheden beperkt en de restauranthouder wil uiteraard zekerheid als hij
voor zoveel mensen eten moet voorzien. We kijken uit naar een soort betaalbare
dagschotel. Je kunt inschrijven in
het KWB-lokaal iedere zondagvoormiddag tussen 10u en 12u of bij Daniel Schaekels
tel: 052/37 10 67. Vakantie
! Tijd
om je hoofd te luchten De
redactie van de Kleine Raak Wijnproefavond
Wouter
mocht twee wijnkenners voorstellen aan de 10 ingeschrevenen. In de eerste plaats
Pater Karel, vooral kenner van Bourgogne wijnen, en Geert Fieremans, die voor
sommelier studeert. Eerst
een klein verhaal van Geert. We
laten ons nogal vaak leiden door het etiket dat op de wijnfles kleeft. Een
wijntje dat gij graag drinkt is sowieso een goede wijn daar heeft niemand anders
zich mee te bemoeien want iedereen heeft zijn eigen smaak. Sommige
wijnen worden beter door ze nog te laten liggen maar 4 ŕ 5 jaar lijkt voor de
kenners wel genoeg want ge koopt een fles wijn om ze uit te drinken. Een
fles met kurksmaak giet je best direct weg. Een
goede hint, ruik en proef eerst van de fles vooraleer je bij je genodigden
inschenkt zo vermijd je blozende kaken of mensen die tegen heug en meug toch
zeggen dat de wijn goed is alhoewel hij een kurksmaak heeft. Wijn
- zelfs witte moet - niet op voorhand in de koelkast. Best in een goede, donkere
kelder en even opfrissen met een ijsemmer of iets dergelijks. Bij
witte wijn komen de zoete en de zure smaken aan bod terwijl bij een rode wijn de
zoete, de zure maar ook de bittere smaak te onderkennen is. Soorten
: • Tafelwijn; de streek vanwaar de druiven geoogst werden is niet bepaald. •
Landwijn: kleine wijn van een bepaalde streek •
Appellation d’origine Controllée: bevoorbeeld heel de streek van de
Bordeaux •
Appellation Medoc: alleen uit de Medoc. •
Appellation St Estéve: de druiven komen alleen uit het plaatsje St. Estéve. Een
controlecommissie legt bepaalde normen op waar de wijn moet aan voldoen. Genomineerde wijnkenners bepalen voor een groot deel de waarde van de wijn en daar worden jaarlijks dikke boeken over geschreven.
Toffe
avond, zeer interessant want je leert bij, niet alleen over de wijn maar ook
over de streek. Wouter bedankte Karel en Geert. De aanwezigen waren content en
er werd nog heel lang (misschien wel te lang) nagebabbeld over wijn. Om
maar te besluiten dat over wijn ieder zijn waarheid heeft maar toch blijft het
van essentieel belang dat de wijnboer zijne stiel met liefde doet dan wordt zijn
wijn een hemels vocht. Norbert Wist
je?! Jong KWB Barbecue • dat we samen met gemakkelijk 70 personen waren • er stevig gegeten werd, zelfs de hamburgers van de after-party gingen vlot achter de kiezen • de kinderen maar al te graag in het wasmachine sprongen • de voetbalmatch niet alleen spannender was dan het WK, maar vooral veel gevaarlijker, vraag maar aan Kluivert en de andere klein mannen die er rondliepen. • het bakken onder kundige leiding stond van Luc V.C en Dannie V.C. • het groenten kuisen in de namiddag door enkele dappere dames geklaard werd. • de laatste overblijvers nog stevig hebben geholpen met het opruimen • het weer zo heet was als het water van den afwas • deze afwas vakkundig werd gedaan door enkele plaatselijke schones. • het een geslaagde dag was… Volgend
jaar opnieuw? We zullen zien. Schrijf je nu al in… bij je kernlid. Start
to run proficiat aan : Herman,
Marjolijn, An, Jana, Gabi, An, Els, Dirk, Joris, Jurgen, Jan, Luc, Maaike,
Ludwig, Martin, Hedwig, Lore, Erna, Nora, Viviane, Laurence, Joren. Wij zouden zeggen: bedankt om het meedoen. Het was tof dat jullie er waren. Tot op de corrida…! Langs deze weg ook een welgemeende dank aan Mark V.S. voor de coördinatie en aan zoon Willem V.S. voor de deskundige en kundige begeleiding.
|