ledenblad van KWB - Merchtem
maart 2016
Champions League volleybal: VC
Asse-Lennik tegen Trentino
Je moet toch een beetje gek zijn:
vijf uur op de bus van en naar Maaseik om naar een
volleybalmatch gaan te kijken ... terwijl ook AA Gent speelde.
En toch was het meer dan de moeite waard. Met Hans als
organisator en Geert als onnavolgbare drankenbesteller op de bus
kón de avond sowieso niet fout gaan. Alleen jammer dat er geen
drank van sponsor Lindemans aan boord was ;-) Op de heenreis
zat de sfeer er al meteen in. Dat is zo als je met kenners op
de baan bent: spelen ze op echt gras of kunstgras? Neen, op
gravel… Moet die off sideregel eens niet afgeschaft worden ….
Met dit soort gesprekken vliegt de tijd zo voorbij.
Champions League volleybal: VC Asse-Lennik tegen Trentino
Over de wedstrijd kunnen we eigenlijk niet kort zijn. Er
schieten woorden te kort om de megaprestatie van Asse Lennik te
beschrijven. Asse-Lennik vocht voor wat het waard was en toonde
dat het meer dan verdiend tussen de 12 sterkste ploegen van
Europa stond. De steun van de supporters was dan ook
overdonderend. Trentino, de kampioen uit de sterkste
competitie ter wereld, met 200 (tweehonderd!) werknemers in
dienst, wankelde maar viel nét niet:13-15 in de vijfde en
beslissende set. Het is alsof AA Gent pas in de allerlaatste
seconde met 2-3 zou verliezen van Barcelona of Real Madrid.
Kortom: het was een unieke sportgebeurtenis. De schorre kelen
en een zéér korte nacht namen we er (graag?) bij. Wie het wil
(her)beleven, kijkt maar eens naar www.sporza.be.
Wist
je dat … er bij ons ingangsticket oordopjes voorzien waren?
Bij momenten geen overbodige luxe wegens de zeer luidruchtige
ambiance; we allemaal de oranje kleur van Asse-Lennik
droegen? Het klopt dus wat ze op TV zeggen: “Orange is the new
black”; dat Asse-Lennik meer dan 100.000 euro verlies doet
aan de Champions League? Misschien kan AA Gent een paar
percentjes afstaan …
Koen Van den Borre, een fiere
supporter
75
jaar KWB Merchtem
Volledig programma feestjaar 2016: zoals eerder al gemeld staat
er elke maand één activiteit in het teken van 75 jaar KWB
Merchtem. Graag een overzicht van de komende feestactiviteiten.
dinsdag 22 maart: kookavond donderdag 28 april: boogschieten
– liggende wip vrijdag 27 mei: wijnwandeling vrijdag 17
juni: stadsbezoek Antwerpen vrijdag 8 juli: fietstocht voor
mannen vrijdag 19 augustus: corrida 9-10-11 september:
feestweekend Houffalize 22-23 oktober: feestweekend Merchtem
november: sport zaterdag 10 december: jaarfeest
SPORT
Pingpong: elke donderdag
Elke donderdag kan je in de kleine zaal van de sporthal
pingpong komen spelen. We starten om 20.30 u. en we spelen tot
22 u. Iedereen is welkom. We spelen onderling wedstrijdjes.
Opgelet: geen pingpong op donderdag 24 maart wegens
seniorenfeest.
Zaalvoetbal:
voor iedereen
op de volgende zaterdagen – telkens om
19.30 u.: 19 maart – 2 april – 16 april – 30 april
Iedereen welkom! Meer informatie bij Aloïs: 052/37 43 56 of
voetbal@kwbmerchtem.be
mini-competitie met KWB en jeugdbewegingen:
eerste match om 19.30 u. – tweede match om
20.20 u. 5 maart: finale en kleine finale
zaalvoetbalcompetitie:
maandag 14 maart – 21.00 u. – tegen Orgaboys donderdag 14
april -19.45 u. – tegen Anno '83 donderdag 28 april – 19.00
u. – tegen Ifiginea 1 Petanque: We hebben
ook een petanqueploeg bij KWB. Zij spelen op woensdag in
Peizegem hun competitiewedstrijden. Voor wie is ingeschreven bij
de petanqueploeg. Meer informatie bij Francis: 052/37 37 90 of
com-petanque@kwbmerchtem.be Kaarten: Elke
woensdagmiddag kan je vanaf 13.30 u. komen kaarten in het
KWB-lokaal de werkman.
Extra activiteit: EK-voetbal
In juni wordt het EK voetbal gespeeld. Ook
onze Rode Duivels nemen hieraan deel. Voor alle wedstrijden van
de Rode Duivels kunnen KWB'ers terecht in het KWB-lokaal. We
starten op 13 juni voor de wedstrijd tegen Italië.
FAMILIENIEUWS
Wij gedenken
Jozef Schelkens, weduwnaar van Joanna Van Dooren vader van
KWB’er Louis Schelkens schoonvader van KWB’er Dirk Carpels
grootvader van KWB’er Arno Schelkens
Pasen
de mens verrijst
Het onmogelijke dat mogelijk
wordt.
Ogen blijven niet gesloten. Mensen die elkaar
het licht in de ogen niet gunnen kijken elkaar liefdevol weer
aan.
Oren blijven niet dicht. Mensen die elkaar niet
wilden verstaan gaan elkaar na uren van koude stilte weer
beluisteren.
Voeten blijven niet ter plaatse. Mensen
die voor elkaar geen stap meer wilden zetten zoeken elkaar na
weken van afzondering weer op.
Handen blijven niet
verkrampt. Mensen die naar elkaar geen hand meer wilden
uitsteken geven elkaar na maanden van ruzie weer een warme
hand.
Pasen, de doodse stilte wordt doorbroken. Het
onmogelijke wordt mogelijk. De mens verrijst! Antoon
Vandeputte.
VERSLAG wijkmeestersvergadering
van vrijdag 5 februari 2016 Ondanks het krokusverlof
dat voor de deur stond en de stormachtige vooravond waren er
meer dan 30 wijkmeesters aanwezig. Achter de tap stond Jeroen en
hij deed dit alsof hij dit al jaren doet! Luc heette iedereen
welkom en overliep het verloop van de avond. Hedwig gaf een
korte verduidelijking bij de uiteenzetting die Dominiek zou
geven over autisme. Hoe ervaart Dominiek sommige zaken, hoe erop
reageren…. Op de tafels had Dominiek, die zelf autisme
heeft, lekkere fruitsap van de wereldwinkel gezet, hij daagde
ons uit om eens te proeven van deze fruitsap. Al de wijkmeesters
dronken vol enthousiasme van het fruitsap, sommigen dachten dat
ze een cocktail aan het drinken waren, maar dat zou later enkel
te verklaren zijn door de mix van het al eerder gedronken pintje
en het fruitsapje. Toen vertelde Dominiek dat er tropical
fairtrade orange in de bussen zat en geen fruitsap, en dit als
voorbeeld van hoe hij sommige zaken ervaart. Tijdens zijn
presentatie had hij flikkerende lichtjes onderaan het scherm
gehangen, voor een autist is dit heel storend, voor
niet-autisten minder of niet. Hij legde uit hoe moeilijk het is
voor hem om door een mensenmassa te laveren, of hoe lastig het
is als er geen duidelijke tijdstippen afgesproken worden, het
niet ervaren van koude en warmte en niet waarnemen van geuren.
Duidelijke afspraken zijn heel belangrijk voor Dominiek en als
je hem een vraag stelt is het soms nuttig dat je even wacht,
zodat hij de tijd heeft om te antwoorden. Soms kan hij dingen
niet goed inschatten als voorbeeld gaf hij aan dat hij niet
altijd weet wanneer hij moet trakteren, maar hij voegde er
meteen aan toe dat hij iedereen op een pint trakteerde tijdens
de pauze. Dominiek las als bezinning een kort tekstje uit een
parabel, ik citeer een stukje: “Ik wil niet mijn hele leven
gestuurd worden en zorg ondergaan, ik wil dingen leren die ik
fijn vind en gaan naar plaatsen waar ik het fijn vind.” Hedwig
dankte Dominiek voor deze presentatie en gaf mee dat iedere
wijkmeester per mail nog een blad zal ontvangen over
“Autismevriendelijkheid schuilt vaak in kleine dingen”: De
boodschap is om duidelijk te zijn zowel tijdens een
communicatie, sociale omgang en rekening te houden met
zintuiglijke zaken zoals licht, omgevingslawaai, geuren,…
Jan De Mesmaeker nam het woord om te zeggen dat hij ook
trakteert omdat hij opnieuw opa geworden is. Hugo wou niet
onderdoen en trakteerde op zijn verjaardag. Na een korte
pauze overliep Hugo de voorbije en komende activiteiten: sommige
kaderden en zullen kaderen in 75 jarig bestaan van KWB. Geert
vestigde de aandacht op de pannenkoekenbak van de parochie en
hij deed een oproep om te helpen. Evert riep op zijn beurt op om
de as-woensdag viering bij te wonen en Aloïs vestigde de
aandacht op het voetbal en de naderende wedstrijd tussen de
Marollen en KWB. Luc nam het ledennieuws voor zijn rekening.
Nieuwe leden: Tom Meysman wordt door Hans Verbruggen bezocht en
bij Walter Callaert gaat Frans Sablon de raken en kleine raken
bezorgen. In de toekomst gaat Marcel Hermans op bezoek bij de
drie dames die Robert Wambacq deed en Marcel gaat ook bij Robert
zelf de raak brengen. Nieuwe wijkmeester is Tom Gillis, hij
verlicht hiermee het ledenbezoek van Jo Legroux.
De
komende activiteiten die kaderen in 75 jaar KWB werden nog
overlopen en verduidelijkt. Het was inhoudelijk een goede
wijkmeestervergadering en de losse babbel verliep vlotjes door
de vele traktaties. Barman Jeroen had zijn handen vol met
tappen, maar beloofde volgende wijkmeesters terug te komen.
Tot op de volgende wijkmeesters, Frans R.
Voeding en allergieën
Voedselallergie, voedselintolerantie, kruisallergie?
Het zijn tegenwoordig veel voorkomende ziektebeelden, maar wat
wil dit precies zeggen? Wat zijn de verschillen, welke symptomen
kan dit geven en hoe sporen ze dit op?
De nodige uitleg
en antwoorden op jullie vragen krijgen jullie op maandag 14
maart 2016 om 20 u. in het KWB lokaal.
Dames, heren,
iedereen welkom!
JKWB news!
22/01 Cursus lassen Op een druiligere vrijdag avond
in januari is de jong KWB bij elkaar gekomen in 'den hangaar'
van Pol Abbeloos. Bagetten of half automaat... veel van ons
hadden geen idee waarover het ging. We waren heel blij dat Giel
VDP en Michiel T ons wat uitleg gaven over wat lassen nu
eigenlijk is, en hoe we zelf aan de slag kunnen. Na een
korte uitleg waren we gebrand om het zelf eens te proberen. Het
belangrijkste is natuurlijk zelf iets kunnen maken. We gingen
van start op afvalmetaal om de technieken in de vingers te
krijgen. Na een uurtje of twee leken we onze handen en ogen
onder controle te hebben en hebben we onze eigen Jong KWB
vuurkorf gelast.
Tot de volgende! Het Jong-KWB team.
KWB – Kaartkampioenschap ‘WIEZEN’
Wistje dat:
deze kaartavond in het teken stond
van de viering van 75 jaar KWB Merchtem een paar spelers met
hemd en das naar deze kaartavond kwamen en ze dus de oproep om
in feestkledij te komen gerespecteerd hadden. Tof mannen de
werkman was mooi versierd met grote speelkaarten er werden
veel foto’s genomen en dat die al op de website van KWB staan.
Geniet ervan! we bij het binnenkomen een glas Cornet
aangeboden kregen we hartelijk verwelkomd werden door
voorzitter Luc en Francis er werd bovendien ook gefilmd en
dit kan je bekijken op www.kwbmerchtem.be we met 48 waren om
te komen kaarten, dat zijn wel 12 tafels hé. iedereen een
fles Cornet kreeg aangeboden naar aanleiding van 75 jaar KWB
Merchtem de kookploeg speciaal voor ons het licht uitdeed om
in de sfeer te komen. we lekkere frietjes met stoofvlees
versierd met witloof kregen aangeboden er veel spelers 5
lotjes van de tombola kochten om één Cornet glas te kunnen
winnen Kenny viel extra in de prijzen. Hij ging met 4
Cornetglazen naar huis Zou schoonvader Luc hem een glas
afgetroggeld hebben of is Kenny bezig om zijn uitzet te
verzamelen? Dat Dirk Carpels tot op het laatst spel mocht
dromen van een grote overwinning maar hij werd met 2 puntjes in
de sprint geklopt door Benny Buys. Benny Buys werd dus met 88
punten de winnaar van deze kaartavond Iedereen, de sponsors,
de versierders, de fotoploeg, de tappers, de garçons en de
kookploeg bedankt voor het goede verloop en de organisatie van
deze gezellige en geslaagde feestkaartavond
Volgende
kaartavonden staan geprogrammeerd om 20 u. in het KWB-lokaal:
vrijdag 11 maart - vrijdag 8 april (finale)
Wist je
Dat een glunderende, Dirk Carpels, op de kaartavond
vertelde dat hij voor de eerste keer opa geworden was van een
flinke kleinzoon Loewis. Proficiat Dirk we zijn ervan overtuigd
dat Dirk zijn kleinzoon echt gaat vertroetelen.
Werken in de tuin - ‘Den hof in maart’
In maart wordt de natuur weer wakker. De tuin begint
gelukkig weer te leven. Let op: het kan nog vriezen! Willy zal
ons op deze interactieve avond vertellen en tonen wat we kunnen
doen in onzen hof in maart zoals:
bemesten van de tuin,
als de grasmaaier nog niet op winteronderhoud is geweest,
dan kan deze nu nog snel naar de technicus, nestkastjes die
in het najaar nog niet werden ophangen moeten nu wel dringend de
tuin in, zodat de vogels er kunnen aan wennen vooraleer het
broedseizoen begint, kweken van plantjes voor de groentetuin,
de siertuin, ……. Iedereen welkom op deze praktische,
interactieve avond in de werkman over den hof. Woensdag 9
maart om 20 uur in de werkman
Darts: vrijdag 18 maart - 20 u. lokaal DE WERKMAN
Het zijn niet de pijlen van Cupido waarmee er naar het
dartsbord wordt gegooid want dat feest vond in februari plaats
met Valentijn. Darts is eerder de kunst om met een aantal
vrienden het spelleke zo te organiseren dat het voor iedereen
plezant is! De pijltjes op het juiste moment in de goede ring
gooien dat is de optie. Maar het is vooral ook de pret en de
leute van met vrienden een gemoedelijke avond door te brengen.
Heb je nog niet deelgenomen aan zo een dartsavond wel hoogtijd
want het gaat er daar plezant aan toe. Supporteren mag
natuurlijk ook maar wie kan er weerstaan om zelf ook eens naar
de roos te mikken. Welkom.
Niet vergeten! Femma, KVLV en Markant nodigen uit
op een optreden van
Jonas Winterland in zaal ’t Vijverdal vrijdag 11 maart
2016 Mensen zijn gemaakt van dun papier
Kaarten aan 12
euro in voorverkoop (15 euro aan de kassa) te bekomen bij Mieke
Abbeloos en Lieve Van der Meeren. Deuren 19 u. aanvang 20 u.
Daguitstap KWB op 16 april
8.00 u. Vertrek aan de kerk
9.30 u. Aankomst
met de autocar aan de kabellift van Strépy-Thieu
10.00 u.
Excursie heen en terug met vertrek aan de kabellift van Strépy-
Thieu. Terugrit met een boemeltreintje, bezoek met uitleg
aan een machinekamer en begeleide boottocht met de versassing
van één of meerdere hydraulische scheepsliften
12.30 u.
Terugkeer naar de kabellift van Strépy-Thieu
13.15 u.
Middagmaal met driegangenmenu in Cantine des Italiens in
Houdeng-Goegnies Mogelijkheid tot korte wandeling en bezoek
aan museum over Italiaanse gastarbeiders
14.30 u.
Richting BINCHE waar we het stadje kunnen verkennen. Bezoek
aan historisch kerkgebouw, museum, ruïnes…, winkelcentrum
17 u. Broodjesmaaltijd in stadscentrum
20 u. Aankomst
aan de kerk
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
schrijft in voor de dagreis naar Strépy-Binche en bezorgt dit
strookje aan Luc Van Schuerbeeck, Wolvertemsesteenweg 112. Je
kan hem ook contacteren via zijn e-mailadres:
lucien.van.schuerbeeck@telenet.be of telefonisch 052/37 02 01
Betalen kan door overschrijving van 50 € p.p. met vermelding
dagreis Strépy-Binche op rekeningnummer van KWB Merchtem BE70
7995 5005 0525. Let wel: de plaatsen zijn beperkt tot 50! We
gaan ervan uit dat je effectief bent ingeschreven als je betaald
hebt.
KWB wijnproefavond: ‘een tocht tussen de
wijngaarden in Bourgogne’.
Vrijdag 19 februari: 40 KWB’ers komen nieuwsgierig
zaal ’t Vijverdal binnen waar de tafels en de stoelen
klaarstaan. Glazen schoon geschikt, brood op een bordje en
vooraan een tafel met een aantal mooi-ogende flessen. Pater
Karel, Willy en Bart nemen ons mee in de geschiedenis van de
Bourgogne wijnen, van heel lang geleden wanneer monniken nog
miswijn voor eigen gebruik maakten in de abdij van Cîteaux met
o.a.; Bernardus van Clervaux. Een verhaal vol historische
gegevens. Tussen Dijon, Auxerre, Beaune, Meursault daar kan
je de Bourgogne wijnvelden situeren.
De leuze die iedere
spreker meermaals aanhaalde was ‘iedereen heeft zijn smaak en de
wijn die je het liefst drinkt – wat ook de kostprijs of de
streek is vanwaar hij komt – dat is voor jou de beste wijn. Over
smaken en kleuren wordt er dus niet gediscuteerd, dat is voor
iedereen anders!
Bij iedere wijn werd door pater Karel of
door Willy uitgelegd van welke streek, gemeente of stad, zelfs
van welke wijnboer of bij de beste wijnen op welk veld de
druiven geoogst werden.
De ondergrond en de ligging
t.o.v. de zon, de hellingsgraad van het wijnveld zijn factoren
die een grote rol spelen in de kwaliteit van de wijn. Kurken
of dopschroeven op de flessen blijven een onderwerp waar vele
meningen over bestaan. Bij de rode wijnen wordt hoofdzakelijk
‘De pinot noir druif’ gebruikt in Bourgogne. Bart gaf er
zelfs tips bij waarvoor iedere wijn het best geschikt was. Bv:
schelpdieren, oesters, een goed stuk vlees…. Leerrijke en
inhoudelijk sterke avond in een goede sfeer en met al die
heerlijke wijnen een hoogvlieger. Bij een lekkere wijn hoort ook
wat romantiek en daar mag kaarslicht niet bij mankeren. Als
bedanking overhandigden Wouter, Luc en Jo aan de 3 lesgevers een
setje met kaarsen gemaakt in het dagcentrum Pegode in Kontich
waar Jo tijdens de dag activiteiten heeft.
Merchtem quizt 2016 - 1e avond – wistje datjes …
Er deden dit jaar 33 ploegen mee. De thema’s van de eerste
avond waren : erfgoed Merchtem, den boer op, soap, kloot de
quizmaster, kloot de deelnemer, schepen, het is van den hond,
bekend blad, bergen en banken. In de Middeleeuwen gebruikten
de boeren ofwel het drieslagstelsel ofwel het vierslagstelsel.
Bij het drieslagstelsel bleef er een stukje grond braakliggen.
Het bracht ook ons geen punten op… Bart Van den Bossche
bezong ooit “de heuveltjes van (juffrouw) Erika”. Kerk en
Leven is het meest gelezen weekblad in Vlaanderen. De
Maradonna van de Karpaten is Gheorg Hagi. In de stand staan
we op een vierde plaats voor het algemene klassement (75 punten)
en het stoefklassement (348 punten) en op de eerste plaats in
het deelklassement van de culturele ploegen. Frans S. ,Alois
DS, Francis W., Jos & Wiske A., Dominiek
Merchtem
quizt 2016 - 2e avond – wistje datjes … De thema’s van de
tweede avond waren : aardrijkskunde, fauna & flora, kunst &
cultuur, jonge zakkenvaria, oude zakkenvaria, strips, muziek,
wetenschap, politiek en sport. De thema’s van de vijf ronden
hadden te maken met K3-liedjes : alle kleuren van de regenboog,
dieren, presidenten, Navo-spellingsalfabet en militaire rang.
We onze jaarlijkse traditionele inzinking hadden. we zakten
hierdoor van de vierde naar de tiende plaats (143 punten) in het
algemene klassement. In het stoefklassement zakten we van de
vierde naar de zevende plaats (564 punten). We blijven wel op de
eerste plaats in het deelklassement van de culturele ploegen
Misschien iets te veel gedronken van de Siciliaanse wijn Masala?
Wat oude zakkenvaria : wie herinnert zich nog de broers Ed en
Willem Bever uit de fabeltjeskrant of de film ‘A clockwork
orange’? Misschien kan een red bull helpen om beter te
presteren tijdens de laatste avond van de kwis. Misschien
dansen we de foxtrot als we het deelklassement van de culturele
ploegen winnen. Frans S. ,Alois DS, Francis W., Theo A.,
Luc R., Dominiek
Merchtem quizt 2016 - 3e avond – wistje
datjes … De derde avond ging door op Valentijn, dus stonden
de thema’s in het teken daarvan : poesje, pietje, ballen, de
kleren van het lijf, de eerste keer, vogelen, afrodisiacum,
scheiden doet leiden; een beetje gay is ok en op een ander De
toeristische rondrit met golfkarretjes “zalig Merchtem-en” enkel
gekend is bij de quizploeg “Nieuwstraat 1” (ofwel het
gemeentepersoneel en -bestuur). Wat gebruik je wanneer er bij
een gerecht pezono staat? Peper, zout en nootmuskaat Je op
MTV een realityshow hebt “ex on the beach” Voor de tennisfans
: de eerste professionele grandslamwinnaars waren Australiërs :
Rod Laver bij de mannen (opmerkelijk hij is de enige die het
tweemaal deed, de andere keer was hij amateur) en Magaret
Smiht-Court bij de vrouwen. We zakten nog een plaatsje en
vielen net uit de top tien van het klassement en eindigden elfde
met 215 punten. In het stoefklassement werden we zesde met 760
punten. Een troost we hebben hiermee wel het deelklassement van
de culturele ploegen gewonnen Frans S. ,Marc B., Francis W.,
Marc M., Luc R., Jos en Wiske A.
Alles doorgespoeld
bij een glas wijn en een pint bier in een Merchtems café
(gewonnen prijs) Dominiek
Extra wistje datje…
Dominiek, die graag een glaasje witte wijn lust, niet naar de
Bourgogne-wijndegustatie ging. De reden: samen met zijn
collega’s van het werk gingen ze hun (Chinees) Nieuwjaar vieren
met een Valentijnmenu…. Op en top sport met KWB
Met heel je gezin word je uitgenodigd om te
sporten .
Voor de kleinsten staan er springkastelen klaar .
We hebben de keus om een uurtje te volleyballen of te
badmintonnen. Nadien kan je ook nog eens een uurtje basketten
of inivoetballen.
Tussendoor en achteraf is er natuurlijk
de gelegenheid om eens gezellig bij te praten met een fris
sportdrankje !
KWB heeft de sporthal in Merchtem
afgehuurd voor jong en oud . Dit alles gaat door op zaterdag
12 maart 2016 in de sporthal van 20 u tot 22u.
Kookavond in een Italiaans sfeertje
Voetbal op tv, een vergadering van beweging.net en
toch 18 geïnteresseerden voor een kookavond waarvoor Tom en
Pieter hun beste beentje hebben voorgezet. Een viergangenmenu
om U tegen te zeggen. Vooraf een antipasta – een heerlijke en
zuiderse tomatensalsa over de geroosterde broodjes – dan een
primi piatta waarvan hieronder de ingrediënten en de werkwijze.
En zelf pasta maken: het proberen waard!
Ingrediënten:
Voor de pesto: 300g basilicum (ook de steeltjes) / 150g
Parmezaanse kaas (Parmigiano) en/of Pecorino schapenkaas / 15 el
olijfolie / 2 teentjes look /45g pijnboompitjes Voor de
pasta: Semola di Grano Duro Rimacinata (durumtarwe) of "00"
doppio zero bloem / 1 ei per 100 gram bloem / olijfolie en zout
Voor de garnituur: pijnboompitjes, kerstomaatjes, rucola
Bereidingswijze:
Voor de pasta: Doe de bloem (door een
zeef om klontertjes te vermijden) op een werkblad, voeg snuifje
zout toe, maak een kuiltje (vulkaan) en doe er de eieren bij.
Meng de bloem en de eieren en vervolgens kneden tot deeg. Voeg
een scheutje olijfolie toe om het deeg soepeler te maken. De bol
deeg een halfuurtje laten rusten in de koelkast in
plastiekfolie. Na half uurtje deeg uitrollen en vervolgens
steeds dunner maken met het pastamachine. Kook de pasta al dente
en giet af.
Voor de pesto: Doe de ingrediënten voor de
pesto in de blender, mixen en klaar!
Voor de garnituur:
Rooster kort de pijnboompitjes in een pan. Leg ze opzij. Verwarm
kort (5 à 10 minuutjes) de kerstomaatjes in een pan met
olijfolie. Kruid met peper en zout en Italiaanse kruiden.
Afwerking: Doe de pesto (naar gewenst) bij de pasta,
dresseer op een bordje, doe er wat kerstomaatjes, geroosterde
pijnboompitten en rucola bij. Werk af met beetje extra
Parmezaan.
Als hoofdgerecht een gerecht met kipfilets
overlangs middendoor gesneden om deze vervolgens te kunnen
opvullen met wat mozzarella plakjes en de zongedroogde
tomaatjes. ‘Om de gaatjes te vullen’ volgde een tiramisu.
Smakelijk Herman
Op 22 maart om 19 u. gaat de
kookles door in het kader van 75 jaar KWB: feestelijk tafelen
dus waarvoor alle (oud)bestuursleden ondertussen al een
uitnodiging ontvingen. Andere kooklustigen vergasten we op
‘gasten ontvangen’ en een heerlijk koud en warm buffet
voorbereiden.
Gezinsbowling
60 deelnemers waren op de afspraak van de jaarlijkse
gezinsbowling. Bowling spelen in een disco- ambiance was voor
een goede concentratie voor sommigen niet zo evident . Toch
waren er heel wat met meer dan 100 punten. Een dikke
proficiat aan de winnaars : * bij de mannen : Linus met meer
dan 140 punten * bij de dames : Tiffany met 135 punten *
bij de kinderen : Inke met 154 punten Half time werden
we vergast op bordjes met salami en kaas. De ambiance was er
zeker en vast. We hopen volgend jaar iedereen terug te zien.
Roland
Wistjes
KRAKAU
dat we met 39
nieuwsgierige KWB’ers, echtgenoten en verwanten tijdens het
krokusverlof vanuit Zaventem naar Krakau trokken dat ons
hotel op een boogscheut van het historisch centrum van Krakau
gelegen is dat er zowat elke 2 minuten een tram voor ons
hotel passeerde, van 5u ’s morgens tot ver na middernacht dat
net als vorig jaar Bart Legroux, historicus, een bekwame gids
was dat zijn toehoorders dan ook aan zijn lippen hingen
dat we stil makende, tot bezinning brengende momenten beleefden
in Auswitch, Birkenau en de fabriek van Oscar Schindler dat
we ook erg onder de indruk kwamen van ons bezoek aan de zoutmijn
van Wieliczka, die trouwens tot werelderfgoed werd uitgeroepen
dat ook de ontspannende bezoekjes aan restaurantjes, bruine
cafeetjes, koffiebars…niet ontbraken dat enkelen zich zelfs
op het podium waagden om hun muzikaal talent te tonen dat
enkelen zich met mooie paardenkoetsen lieten rondgidsen in de
mooie binnenstad dat we zeker niet mochten klagen over de
weersomstandigheden dat er door meerdere deelnemers samen
vele honderden foto’s werden gemaakt dat Nico Van Den Borre
tijdens een terugkom-avond met een beeldreportage vele
herinneringen zal her oproepen.(MH)
|